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4. Klasse / Sachunterricht
Klassenarbeit - Die Kuh und ihre Milch
Die Kuh; Melken; Milch; Milchverarbeitung
Die Kuh, Verdauung
Die Kuh produziert aus ihrem Futter Milch. Trage die Begriffe neben den richtigen
Zahlen ein.
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1) ____________________ |
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| 11) ___________________ |
Die Kuh produziert aus ihrem Futter Milch. Trage die Begriffe neben den richtigen
Zahlen ein.
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1) Gebiß |
| 2) Zunge | |
| 3) Schlund | |
| 4) Pansen | |
| 5) Netzmagen | |
| 6) Blättermagen | |
| 7) Labmagen | |
| 8) Dünndarm | |
| 9) Blinddarm | |
| 10) Dickdarm | |
| 11) Blase |
Die Kuh, Nahrung
Was frisst die Kuh? Nenne sechs Nahrungsmittel.
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Was frisst die Kuh? Nenne sechs Nahrungsmittel.
Heu, Gras, Rübenblätter, Rüben, Getreide, Klee
Melken
Wie viel Liter Milch gibt eine Kuh täglich?
Wie viel Liter Milch gibt eine Kuh täglich?
Milch
Nenne fünf Tiere, die dem Menschen Milch zum Trinken geben.
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Nenne fünf Tiere, die dem Menschen Milch zum Trinken geben.
Milchverarbeitung, Pasteurisieren
Wozu dient das Pasteurisieren?
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Wozu dient das Pasteurisieren?
Milchverarbeitung
Was geschieht mit der Milch in der Molkerei?
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Was geschieht mit der Milch in der Molkerei?
Milchverarbeitung, Pasteurisieren
Was geschieht beim Pasteurisieren? Kreuze richtig an!
| Milch wird einem zwei bis vier Sekunden kurzem Hitzeschock von 140 Grad ausgesetzt, um anschließend blitzschnell wieder heruntergekühlt zu werden. |
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| Milch wird 15 Sekunden lang auf 71 bis 74 Grad Celsius erhitzt und rasch abgekühlt. |
Was geschieht beim Pasteurisieren? Kreuze richtig an!
| Milch wird einem zwei bis vier Sekunden kurzem Hitzeschock von 140 Grad ausgesetzt, um anschließend blitzschnell wieder heruntergekühlt zu werden. |
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| Milch wird 15 Sekunden lang auf 71 bis 74 Grad Celsius erhitzt und rasch abgekühlt. |
Warum ist H-Milch für die Länder der dritten Welt eine wichtige Ernährung?
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Warum ist H-Milch für die Länder der dritten Welt eine wichtige Ernährung?
Milchverarbeitung, Aseptisches Abfüllverfahren
Was bedeutet „aseptisches Abfüllverfahren“?
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Was bedeutet „aseptisches Abfüllverfahren“?
Weitere Materialien
Die Kuh und ihre Milch
