Klassenarbeit - Rind

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                                                                       Hornleiste

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Das Rind trägt „Schuhe aus _______________.
Deshalb gehören Rinder zu den ____________________.
Auf der Flucht können Rinder ziemlich _______________ laufen.
Dabei gehen Rinder eigentlich nur auf ______________________.
Das bedeutet, sie treten nur mit den Spitzen ihrer Zehen auf.
Man bezeichnet Rinder deshalb als ______________________________.
Weil sie mit zwei Zehen auftreten, zählen Rinder zu den ____________________.
Es gibt auch Tiere, die beim Laufen mit den ganzen Zehen auftreten.
Sie bezeichnet man als _________________________.
Tiere, die mit dem ganzen Fuß auftreten, bezeichnet man dagegen als _________________________. Der Mensch ist ein _________________________.

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Besonders wichtig ist das Rind für uns als Milchlieferant. Die Milch, die
erst nach der ____________________ des ersten Kalbes gebildet wird, entsteht im ____________________.
Aus dem Pansen und vom Dünndarm nimmt das Blut auf und führt sie
in das Euter.

Im Euter werden die Nährstoffe in die Milchdrüsen abgegeben, die daraus Milch bilden. In den Milchdrüsen wird die Milch gesammelt und beim ____________________aus ihnen herausgesogen. Eine Milchkuh liefert pro Jahr im Durchschnitt 5000 Liter Milch.
In der Milch sind alle ___________________________________(Fette, Kohlenhydrate und Eiweiße) enthalten.

Milch ist ein vollwertiges Nahrungsmittel, da in ihr alle Grundnährstoffe enthalten sind, wie
der Mensch sie braucht. Allerdings müssen einige Vitamine und Ballaststoffe durch andere
Nahrungsmittel ergänzt werden.
Von einem geschlachteten Rind wird praktisch alles genutzt, nicht nur das Fleisch. Die
Haut wird zu _______________verarbeitet. Aus den ____________________ wird Knochenmehl, aus den Haaren Filz, aus dem ____________________ Wurstpelle und aus dem ____________________ werden Kämme hergestellt. Nicht für den Menschen verwertbare Anteile wie Magen, Lunge und Euter werden zu _________________________ verarbeitet.